Classique de la cuisine provençale, le riste d'aubergines se consomme chaud ou froid, avec du riz ou des pùtes...
C'est un délice aussi en tartine !
C'est un nouveau plat que nos équipes ont préparé avec attention : aubergine, tomate, oignon, thym, laurier, ail et huile d'olive.
Un délicieux plaisir à partager, essayez le !